| 古き良き湘南鎌倉の地で江戸時代末期、初代宇之助により店を構えて創業百六十年になります。以前は仕出し、地魚料理の店を営んでおりましたが現在は地魚小売市場として鮮魚販売に専念しております。店の前に路面電車(江ノ電)がコトコトと走る鎌倉腰越で湘南地魚を中心として、近年では物流の発展に伴い旬のそれぞれの産地からも新鮮な魚が入荷できるようになりました。高品質な商品を自信をもっておすすめします。お魚本来の味を新鮮なうちにお召し上がりください。 |
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今が一番おいしいと伝えてくれる季節の便り。魚は海流、気温、産卵期等々の状況により住み心地の良い所を選びます。当店では四季折々の旬のお魚の上質なものを厳選致します。魚種に応じたお魚本来の味をお楽しみ頂きたいと思います。 |
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養殖技術の発展に伴い外国からの冷凍輸入魚が多く出回っておりますが魚宇は天然に勝るものはないと考えております。相模湾近海と日本海にこだわり、とれたて魚の鮮度を保ちお客さまの食卓へお届けしたいと考えます。 |
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